Plan para un día de lluvia

Para aquellos que os gusta mirar lánguidamente y en pelotas cómo caen las gotas de lluvia a través de la ventana de vuestra casa -o la de vuestro amante secreto después de haber tenido uno o más coitos-, os propongo que deis más variedad a vuestro tiempo de ocio.
La palabra clave es CHOCOLATE, ese derivado del cacao que ya hace muchos siglo hacía furor entre los habitantes al otro lado del charco y que los europeos nos trajimos para el Viejo Continente echando hostias, viéndole infinitas posibilidades de consumo y sobre todo de negocio (¿verdad que sí Nestlé?)
Hala, pues venga todos a hacer un facilísimo y rico bizcocho de chocolate que sorprenderá a propios y extraños.

Ingredientes:

3 huevos
1 yogur natural (después utilizaremos el recipiente del yogur como medida)
1 medida de aceite de oliva virgen extra (consejo, lavar y secar bien después de medir el aceite para que no se peguen el resto de ingredientes)
2 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1 medida de cacao puro en polvo
1 sobre de levadura Royal

Venga, al tajo:

Necesitamos un molde desmontable (de esos que se “abrochan” por un lado). Untamos el molde con mantequilla, cubrimos el fondo y los laterales con papel plata y volvemos a untar con mantequilla. Espolvoreamos con azúcar.
Previamente, mezclamos la levadura con la harina. Después, mezclamos bien todos los ingredientes y lo volcamos en el molde.
Lo metemos al horno a 160ºC durante una hora más o menos.

(dejad que se enfríe antes de zampar, glotones).

Si sois tan golosos como yo, podéis hacer una cobertura de chocolate, fundiendo 100gr. de chocolate de fundir y mezclándolo con 50gr. de mantequilla.

Vista, suerte y al horno.

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